Pentru vara asta pregatisem un intreg alai de deserturi cu fructe,
care cum era in sezon trebuia sa ajunga la mine in farfurie. Si
normal ca n-a fost asa, ca le-ati fi vazut si voi pe blog. Dar pe
sfarsit de luna august, ceva tot am reusit eu sa fac si anume o
placinta pe care o insemnasem de asta iarna, din
Ready for Desert a luiDavid Lebovitz.
E o treaba simpla, de asamblat in cateva minute, (doar ca astepti
cateva ore pentru aluat, copt si racit) dar si acum imi lasa gura
apa la gandul crustei fragede cu aroma de unt si umplutura
acrisoara de fructe.