Fix in aceeasi formula pe care ati vazut-o si prima data. N-am nicio scuza ca ma repet. In apararea mea nu pot decat sa va invit sa faceti si voi (daca nu ati purces deja) placinta asta si apoi sa mai vedem daca ma mai acuza cineva de ceva. De data asta eu nu m-am mai incurcat cu tavi mici , am facut direct cantitate dubla si am copt-o in tava mare de la cuptor. I-am mai presarat si niste fulgi de migdale pe deasupra pentru extra crunch cand musti din ea. Si sa stiti ca n-am terminat-o cu rubarba, care mai nou se gaseste si prin Real, deci mai la indemana.

Eu datorez descoperirea rubarbei revistei Good Food. Acolo cred ca am vazut pentru prima data rubarba si mi-am pus niste bookmarks (pe site) si niste post-its (in reviste) la retetele pe care aveam sa le incerc. Se pare ca rubarba e foarte populara in anumite zone ale Ardealului (mai ales prin judetul Brasov) dar, din pacate, prin Bistrita-Nasaud cultivarea ei nu era o prioritate, pentru ca eu n-am auzit de asa ceva in cei 18 ani petrecuti pe acolo.